福建龍巖長(zhǎng)汀縣治理水土流失帶來(lái)發(fā)展紅利
2020-08-20 09:15:00  來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)  作者:顏 珂 劉曉宇  
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  “小時(shí)候的印象中,長(zhǎng)汀的山是光禿禿的,沒(méi)想到現(xiàn)在又能散養(yǎng)河田雞了。”河田飛雞(長(zhǎng)?。┺r(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的雞苗孵化裝置前,技術(shù)員鐘炳榮說(shuō)道。

  福建長(zhǎng)汀傳統(tǒng)特產(chǎn)河田雞,是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。車間里,裝著19萬(wàn)枚雞蛋的10臺(tái)雞苗孵化設(shè)備正在運(yùn)轉(zhuǎn)。一旁,工人們忙著分選雛雞、注射疫苗、裝箱發(fā)貨。這里每年培育300萬(wàn)羽河田雞雞苗,在長(zhǎng)汀全縣范圍供不應(yīng)求。

  鐘炳榮自小就跟著家人養(yǎng)雞,可那時(shí)候的山頭幾乎看不到綠色,夏日里太陽(yáng)直曬,“記得家里散養(yǎng)的雞,有幾只被曬死在了地上。”

  福建龍巖市長(zhǎng)汀縣,曾是我國(guó)南方水土流失最嚴(yán)重的區(qū)域之一。本世紀(jì)初新一輪治理工程啟動(dòng)以來(lái),全縣水土流失面積由2000年的105.66萬(wàn)畝減少到2019年的34.4萬(wàn)畝,水土流失率降至7.4%。

  鐘炳榮如今已是河田雞的育種專家。兩年前,他所在的河田飛雞公司選在長(zhǎng)汀河田鎮(zhèn)南塅村,建成現(xiàn)代化的河田雞祖代種雞保種繁殖基地。“周邊山林為河田雞養(yǎng)殖提供了棲息地?!辩姳s說(shuō),“養(yǎng)殖基地之所以選在這里,看中的就是滿山覆綠的好環(huán)境。”

  河田鎮(zhèn)蘆竹村村民藍(lán)曉紅,也親歷了荒山披綠的巨變。2006年起,她承包山地養(yǎng)殖河田雞。要養(yǎng)雞,先種樹(shù),人拉樹(shù)苗,肩挑溪水,樹(shù)一棵一棵栽,綠一寸一寸長(zhǎng)。7000多株桂花、1000多株紅豆杉、300多株羅漢松和500多株紅葉石楠陸續(xù)在紅土里扎根。

  人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人。如今,藍(lán)曉紅創(chuàng)辦的秀綠養(yǎng)殖合作社,每年產(chǎn)出雞苗150萬(wàn)羽,年利潤(rùn)近百萬(wàn)元。

  做大做強(qiáng)河田雞產(chǎn)業(yè),已是長(zhǎng)汀縣干部、群眾的共識(shí)。從育種、養(yǎng)殖到加工,河田雞產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長(zhǎng)。

  鹵鍋中泡足6小時(shí)后撈出,經(jīng)傳送帶穿過(guò)真空包裝機(jī),鋁箔“加身”鎖住鮮味——這些真空包裝的河田雞熟食廣受市場(chǎng)青睞。包裝紙盒上,紅色字體格外醒目——“綠水青山就是金山銀山”。

  “有了好生態(tài),就有好產(chǎn)品。”長(zhǎng)汀縣城店頭街,黃彬銘的五德廚藝坊生意紅火。土生土長(zhǎng)的他與河田雞打了幾十年交道,近年來(lái)研制的新菜品從線下走到線上,暢銷全國(guó)。

  河田鎮(zhèn)綠之夢(mèng)家庭農(nóng)場(chǎng)業(yè)主易小貞依托河田雞養(yǎng)殖,開(kāi)發(fā)了戶外親子游項(xiàng)目,引來(lái)不少游客。

  當(dāng)年承包荒山種樹(shù),易小貞勁頭十足。如今,河田雞養(yǎng)殖、花卉苗木和果蔬種植、休閑觀光、體驗(yàn)研學(xué)……綠之夢(mèng)家庭農(nóng)場(chǎng)業(yè)態(tài)多樣,去年收入800多萬(wàn)元?!熬G色和生態(tài),是我們最叫得響的招牌?!币仔∝懻f(shuō)。

  鄰近縣城的河田飛雞公司加工廠,每天可處理2000多只河田雞,供應(yīng)閩西南數(shù)十家生鮮超市和線上配送平臺(tái)。這家加工廠的技術(shù)骨干黃思濤,是一名返鄉(xiāng)就業(yè)的“80后”?!叭ツ曷?tīng)說(shuō)縣里建起了河田雞加工廠,產(chǎn)品銷路好,我就開(kāi)始盤算回鄉(xiāng)發(fā)展?!庇伤麕ьI(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),確保河田雞肉的出廠品質(zhì)。

  生態(tài)好,產(chǎn)業(yè)興。如今,長(zhǎng)汀人把河田雞比作“金鳳凰”。2019年,全縣出欄河田雞901萬(wàn)羽,總產(chǎn)值6.3億元,促進(jìn)農(nóng)民增收9000多萬(wàn)元。長(zhǎng)汀還組織實(shí)施了119個(gè)河田雞養(yǎng)殖激勵(lì)性扶貧項(xiàng)目,惠及貧困戶2535戶8948人,戶均年增收5300余元。

 

責(zé)編:車婧
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